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Vos repas en texture adaptée

Sécurisez votre prestation, pensez prêt à l’emploi

Imaginés pour simplifier et sécuriser vos prestations

De l’entrée au dessert, découvrez notre gamme complète de plats prêts à l’emploi en textures IDDSI* 4 et 5. Élaborées par nos chefs, nos recettes allient plaisir, sécurité et praticité, pour s’adapter à tous les régimes et accompagner chaque moment du repas avec gourmandise.

*Source : www.iddsi.org

Faire du beau, du bon, du bien : la cuisine santé réinventée

Le chef de cuisine étoilé et Meilleur Ouvrier de France, Christian TÊTEDOIE & l’équipe de Chefs Nutrisens vous ont concocté des recettes gourmandes.

Chez Nutrisens, nos recettes en textures adaptées sont élaborées en étroite collaboration avec des professionnels de santé, tels que des diététiciens, des orthophonistes et ergothérapeutes pour vous accompagner dans la prise en charge de vos patients et résidents.

Gagnez du temps et régalez vos convives

Desserts HP/HC

Plats végétariens

Les fondants

Viandes et poissons cuisinés

Viandes et poissons multiportions tranchables

Légumes et féculents

Plats cuisinés petit grammage HP/HC

Plats complets

Entrées

Retrouvez ici le catalogue complet de la gamme

Un packaging innovant

La cassolette, créée avec nos clients, a été pensée pour stimuler l’appétence et faciliter la prise alimentaire. Sa couleur orange, chaleureuse et gourmande, évoque les plats d’antan et donne envie de manger.

Sa forme arrondie améliore la cuillérabilité, tandis que ses poignées ergonomiques et ses bords sécurisés assurent confort et sécurité.

Pratique, facile à ouvrir et identifiable rapidement, elle allie plaisir, simplicité et efficacité au moment du repas.

Découvrez l’histoire de la cassolette en vidéo

Les Cuisinés Mixés Nutrisens : La Cassolette

Nos engagements

TEXTURE

Une texture maîtrisée et sécurisée : conforme aux standards IDDSI (niveau 4 mixé lisse, niveau 5 haché lubrifié), pour limiter les risques de fausse route chez les patients ayant des troubles de la déglutition ou une dysphagie.

NUTRITION

Nos recettes sont élaborées en collaboration avec nos diététiciennes pour une réponse adaptée aux besoins nutritionnels : une attention particulière est portée aux valeurs énergétiques et à la teneur en protéines pour prévenir et lutter contre la dénutrition.

Ingrédients de qualité

  • 94 % de viandes Origine France

  • 82 % de poissons issus de la pêche durable (MSC)

  • Produits régionaux (Moutarde de Dijon et pain d’épices fabriqués à Dijon)

  • Matières premières d’Appellation d’Origine Protégée (Grana Padano)

Eco-responsabilité

Entreprise éco-responsable, Nutrisens mène une démarche respectueuse de l’environnement, dans une logique de développement durable.

Pour toutes situations

  • Du frais, du congelé, du stérilisé et du déshydraté adapté en fonction de
    votre organisation.

  • Adaptées aux petits mangeurs, pour éviter le gaspillage

  • Nos recettes s’adaptent selon vos exigences : pauvres en sel, végétariens,
    sans gluten, sans lactose et sans allergènes, sans résidus, riches en fibres et
    en oméga-3.

Les Cuisinés Mixés Nutrisens

Démarche environnementale

+ de vidéos
Retrouvez notre chaîne
Nutrisens
@NUTRISENS-nutrition
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Notre démarche “Nutrition et contrôle qualité” :

Les Cuisinés Mixés Nutrisens

Nutrition et Contrôles qualité

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#textureadaptée et #nutrisens

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