Céréagel
Le nouveau texturant indispensable pour une cuisine réussie


Epaissir
Former
Gélifier
Lier
Réaliser
du manger main
Tentez l’expérience !
On le voulait naturel, sans additif et capable de tout texturer de l’entrée au dessert, Céréagel est né d’un savant mélange de céréales et de notre savoir-faire industriel.
A cru, à cuit, à chaud et à froid, il est désormais le partenaire incontournable pour créer de belles assiettes en textures modifiées tout en préservant les qualités gustatives des matières premières utilisées.
Réalisez de belles assiettes & gagnez du temps
Un seul texturant pour réaliser TOUTES vos recettes.
De l’entrée au dessert, amusez-vous avec CéréaGel et suscitez la gourmandise de L’ENSEMBLE de vos convives.
Grâce à CéréaGel vos menus sont également adaptés aux régimes en textures modifiées.

Simplifier la réalisation de textures modifiées & gagner du temps
Exemple de réalisation d’une préparation à chaud, le gâteau à l’ananas :
Des textures inégalées
Une texture qui tient ses promesses !