Vitalités ! le mag
Les Bons Réflexes Nutrition & Santé
16 janvier 2019
« La sarcopénie peut survenir avant et après une situation d'agression métabolique. Entre les deux, l’orage métabolique compromet l’intégrité du muscle », débute Yves Boirie, à l’
16 janvier 2019
Les habitudes alimentaires des sujets âgés varient selon leurs goûts mais aussi selon qu’ils sont autonomes ou dépendants, vivant à domicile ou en établissement. Virginie Van Wymelbeke a
18 décembre 2018
Les victimes de lésions cérébrales souffrent souvent de troubles de la déglutition. La dysphagie ainsi provoquée met à mal la sécurité et le confort des patients, qui ne peuvent plus s'alimenter
17 décembre 2018
A l’occasion des Journées Francophones de Nutrition, Maurice Viala, gériatre au CHU de Nîmes, explique comment regarder un sujet âgé manger, permet de mieux le nourrir.
« Si le sujet
