Vitalités ! le mag | Nutrisens
23 juillet 2018
Quand on parle de "sans gluten", "sans lactose", ... c'est souvent avec une connotation négative ou, au mieux, médicale ! Avec Plaisir fait justement le pari inverse, en misant sur la gourmandise et le lien social, avec un
12 juillet 2018
Proposés entre chaque repas, les en-cas familiers et enrichis en protéines permettent d’augmenter significativement les apports protéiques des sujets Un apport adéquat en protéines est important pour prévenir et traiter
12 juillet 2018
Les sujets âgés dysphagiques affichent une préférence pour les en-cas servis froids, sucrés, riches en graisses et en calories. Les personnes âgées souffrant de dysphagie ont des difficultés à avaler, à mâcher et/ou à
5 juillet 2018
        Soda avec Gel'Clear         Recette du soda texturé, réalisé grâce à notre épaississant Gel’Clear.  Ingrédients : 3
5 juillet 2018
  Cocktail de jus de fruits avec Gel'Clear     Recette du cocktail jus de fruits texturé, réalisé grâce à notre épaississant Gel’Clear. Ingrédients : 5 dosettes de
28 juin 2018
Quand un patient a des difficultés à avaler, souffre de déshydratation ou accuse de sévères pertes de poids, on ne pense pas toujours à la dysphagie… À tort ! Car pour certains patients des gestes aussi simples que boire
14 juin 2018
Pour éviter une perte de masse maigre trop importante, les apports protéiques doivent être augmentés en post-chirurgie Un objectif important durant une perte de poids est d’optimiser la perte de masse grasse tout en
13 juin 2018
Chez le diabétique, le dépistage de la dénutrition s’impose pour limiter les complications du diabète Il existe de nombreuses interactions entre le trouble de la glycorégulation et la nutrition. Plusieurs études semblent

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