Vitalités ! le mag | Nutrisens
16 novembre 2017
Nutrisens à la Food Use Tech Dijon en Novembre 2017
Les 2 et 3 novembre se tenait la première édition du Food Use Tech, le salon de l’alimentation innovante. En tant qu’expert de la nutrition savoureuse, Nutrisens se devait d’être présent ! En compagnie de trois start-ups
15 novembre 2017
éducation nutritionnelle sclérose latérale amyotrophique (sla)
Une étude Brésilienne suggère qu’il faut intervenir précocement sur l’équilibre nutritionnel des sujets atteints de sclérose latérale amyotrophique. Les sujets atteints de sclérose latérale amyotrophique présentent un
30 octobre 2017
Flan de carottes au cumin  Recette pour 3 personnes :  600 gr de carottes 3 œufs 20cl de crème liquide 20cl de lait 80gr de cumin en poudre Sel poivre Progression
2 octobre 2017
Témoignage de l’EHPAD de Casseneuil (47)   Dans cet EHPAD (Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) de 91 résidents qui gère également une offre de portage à domicile la valeur du
1 octobre 2017
Une stratégie pour prévenir et lutter contre la dénutrition L’enrichissement consiste à augmenter la densité protéino-énergétique des repas c’est-à-dire à augmenter les apports en protéines et calories des éléments
30 septembre 2017
Flan pâtissier "sans pâte" aux poires et son coulis d'Hyperdrink Recette pour 3 personnes :  ½ L de lait 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 15gr de Protinut 80gr de sucre semoule
29 septembre 2017
Flan nature et son coulis à l'Hyperdrink - saveur abricot Recette pour 4 personnes :  3 œufs 15gr de farine 20gr de protinut 10cl de lait 30cl de crème liquide 80gr de sucre
27 septembre 2017
Pour faire face à la dénutrition de certains de ses patients, un EHPAD a transformé ses plats en petites bouchées enrichies. Retour d’expérience.   Suite aux recommandations de la Haute Autorité de Santé (2007

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