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Alimentation sans allergènes

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Accompagner les aidants pour mieux nourrir les aidés
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L’intolérance au lactose pourrait masquer une intolérance plus large à des sucres non digestibles
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L’hypersensibilité au gluten existe-t-elle ?
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L’introduction précoce des aliments allergènes permet-elle d’éviter l’allergie alimentaire ?
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