Networking
Le mot qu’il choisit pour décrire son métier.
Vincenzo Odierno
QUI SUIS-JE ?
PORTRAIT EXPRESS
Biologiste de formation, âgé de 42 ans, mari et père de trois enfants, Vincenzo allie expertise scientifique et sens du relationnel pour construire des partenariats utiles aux clients comme aux professionnels de santé. Venu du secteur de la maladie cœliaque, il a trouvé dans la nutrition clinique un terrain à sa mesure — porté par une nature proactive et une forte empathie.
Chiffres clés
Sa méthode
de vente
- Identifier un établissement cible (ex. clinique privée).
- Comprendre le profil des patients de l’institution.
- Analyser les produits et aires thérapeutiques des concurrents, et mettre en avant la supériorité de nos solutions.
- Identifier un besoin précis — ou le faire émerger (ex. la gestion des repas à texture modifiée).
- Proposer un essai repas impliquant le personnel soignant, pour créer l’adhésion.
- Négocier avec la direction (ex. une solution de gestion en cuisine interne, synonyme de gain de temps).
- Gagner le client… et le fidéliser dans la durée.
Garder une longueur d’avance sur la concurrence et gagner du temps.
UN MOMENT DE FIERTÉ
L’introduction des plats réfrigérés à texture modifiée Nutrisens au CHU Cardarelli, l’un des plus grands hôpitaux de Naples — et l’obtention de plusieurs marchés auprès des principales ASL de sa région. Deux réussites dont il est particulièrement fier.
Cultures et valeurs
Ce qui rend l’environnement unique
La liberté de prendre des initiatives, avec des objectifs clairs et une stratégie d’entreprise lisible.
Les valeurs qui la touchent
Des solutions efficaces, sûres et personnalisées pour les patients — et la conviction que la nutrition clinique peut aussi être savoureuse, naturelle et gourmande, pour redonner le plaisir de manger.
Dimension internationale
Vincenzo ne collabore pas directement avec les autres pays, mais il s’intéresse de près à ce qui se passe ailleurs : comprendre comment les autres marchés se développent est toujours source d’inspiration. Ce qui le motive particulièrement : entrer au contact des opérations, par exemple découvrir les process de production des solutions que ses clients utilisent au quotidien. Un intérêt concrétisé par un déplacement avec des clients sur le site de Badajoz.
SON ÉVOLUTION
- Un nouveau défi — L’entreprise lui a proposé de tester la gestion d’une région supplémentaire.
- Un révélateur — Une expérience qui l’a aidé à cerner ses ambitions professionnelles, mais aussi ses limites et ses axes de progression.
- Aujourd’hui — Confiant dans son avenir au sein de Nutrisens Italia, porté par un plan de croissance prometteur.
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