Recette chirurgie bariatrique : Flan aux pêches | Nutrisens

Recette chirurgie bariatrique : Flan aux pêches

Recettes

24 septembre 2017
Catégorie : 

Flan "sans pâte" aux pêches façon coulis à l'Hyperdrink

Recette pour 3 personnes : 

  • ¼ de litre de 
  • ¼ de crème liquide
  • 3 ŒUFS
  • 80gr de sucre semoule
  • ½ Boite de peches
  • 30gr de Protinut

Progression de la recette : 

Emincer finement les quartiers de pêches, battre les œufs entiers.

Incorporer le sucre ensuite la crème, le lait et finir par le Protinut

Remplir la préparation au ¾ dans des moules en silicones et compléter avec des lamelles de pêches.

Mettre au four therm. 170° 20 à 30 mn suivant texture.

Bonne dégustation ! 

 

P

L

G

Energie

Œufs

19.5

16.5

0

232.5

Crème liquide

3.3

40

4.3

389

Lait

16.4

7.6

23.9

217.8

Sucre

0

0

80

320

Pêche au sirop

0.8

0.12

42.2

180.2

Protinut

17.6

0.04

0.36

72.6

Total pour 3 pers.

57.6

64.26

150.7

1412.1

Total par pers.

19.2

21.42

50.2

470

Vous SOUHAITEZ

EN SAVOIR PLUS ?

Toute notre expertise santé à votre service !

DÉCOUVREZ NOTRE SAVOIR-FAIRE

 

Découvrez notre

boutique en ligne

Tous les produits de Nutrisens disponibles en ligne !

Voir la boutique

 

BESOIN D'UN CONSEIL ?
UNE QUESTION ?

Notre diététicienne
est à votre écoute

04 82 78 01 53
Lui écrire

Du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 17h