Troubles de la déglutition et dysphagie – Les conséquences de la dysphagie

Quelles sont les conséquences de la dysphagie chez les personnes âgées, quelle en sont les symptômes, tout savoir sur la dysphagie avec Nutrisens

Quelles sont les conséquences de la dysphagie ?

La gravité de ces troubles est variable, et peut aller d’une gêne modérée à une incapacité totale à avaler.

Diminution de la protection des voies aériennes => fausses routes => infections pulmonaires
Diminution de l’efficacité de la propulsion de la déglutition => blocage d’aliments dans la bouche ou la gorge => dénutrition,  déshydratation

Les conséquences sont d’autant plus graves chez les personnes âgées :

  • Risque de dénutrition : perte de l’envie de s’alimenter, peur de manger et donc diminution de la prise alimentaire
  • Risque de déshydratation : si environ 1 litre d’eau est apporté par les aliments, il faut en consommer 1 litre par des boissons diverses
  • Anxiété, dépression
  • Conséquences liées à la fausse route : pneumopathies d’inhalation, détérioration de la fonction respiratoire

Signaux d’alerte :

Signaux d’alerte : parlez-en à votre médecin si vous constatez la présence de l’un ou plusieurs des signaux d’alertes suivants :

  • mal de dents, mauvais état bucco-dentaire, dentier mal ajusté
  • difficultés à avaler, bouche très rouge ou au contraire très blanche
  • toux au cours du repas.

Pour pallier à ce problème, il faut adapter la texture des aliments (par une texture hachée ou mixée homogène) et boissons en augmentant la viscosité et le seuil d’écoulement.

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