Vitalités ! le mag | Nutrisens
22 août 2019
Il est souvent délicat de déceler une allergie alimentaire sévère chez l’enfant. Nous réalisons cet article de synthèse pour informer et venir en aide aux personnes concernées. Connaître les causes de sévérité de l’
19 août 2019
La dysphagie oropharyngée est une complication fréquente après un accident vasculaire cérébral et qui parfois se rétablit spontanément. Une équipe espagnole décrit dans la revue Geriatrics, l'histoire naturelle de la
7 août 2019
Avec l’âge, la perte d’appétit est un phénomène courant mais qu’il ne faut pas prendre à la légère. Plusieurs facteurs peuvent être à l’origine de cette diminution d’appétit : perte de sensibilité gustative, fatigue
25 juillet 2019
L’alimentation fait partie intégrante du parcours de soin des personnes âgées. Une attention toute particulière lui est donnée lorsqu’une modification de régime ou de texture est nécessaire au bon état de santé d’une personne
10 juillet 2019
La dysphagie est une complication fréquente du traitement des cancers de la tête et du cou. Qu’en est-il pour les autres cancers ? Il existe peu de données sur la prévalence de la dysphagie et des complications
10 juillet 2019
Les scientifiques la décrivent, lui donnent une définition, fournissent des recommandations et pourtant, l’hypersensibilité non cœliaque au gluten provoque encore le scepticisme chez de nombreux médecins et scientifiques.
28 juin 2019
Bien se nourrir, c'est prévenir et se soigner. La relation entre alimentation et santé n’est plus à démontrer. Elle occupe à présent une place incontournable dans la prévention de nombreuses maladies. Elle contribue au
21 juin 2019
Déficit ou excès de protéines
Les insuffisances et les excès de protéines doivent être repérés, prévenus et corrigés. Jean-Michel Lecerf, médecin nutritionniste et chercheur explique pourquoi et comment dans le dernier numéro de la revue Médecine des

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