5 octobre 2018
Selon une récente revue de la littérature, les troubles émotionnels et la dysphagie sont significativement associés.
La dysphagie oropharyngée affecte considérablement la qualité de vie des sujets qui en souffrent. Ces
5 octobre 2018
Trois quart des sujets atteints de maladies neurologiques présentent des troubles de la déglutition. Ces troubles affectent leur capacité à se nourrir et par conséquent leur risque dénutrition et de fragilité. Malgré ces
5 octobre 2018
Protéines, énergie et oméga-3 sont les trois éléments clés de la thérapie nutritionnelle adaptée aux cancers avancés.
L’incidence des cancers augmente parallèlement à la réduction du taux de mortalité par cancer, signant
5 octobre 2018
Un apport nutritionnel adéquat améliore la survie des patients atteints de cancer de la tête et du cou
Chaque année, plus de 500 000 nouveaux cas de cancer de la tête et du cou sont diagnostiqués. La dénutrition
30 août 2018
La dénutrition contrarie le retour à une alimentation orale
Le statut nutritionnel du sujet en post-AVC prédit ses chances de retour à une alimentation orale complète.
Les facteurs prédictifs d’une bonne
27 juillet 2018
Les allergies ou intolérances alimentaires touchent environ 8% des enfants. Il existe 14 allergènes majeurs* dont cinq sont responsables d’environ 79% des allergies alimentaires : l’œuf, l’arachide, le lait de vache
27 juillet 2018
L’alcool accompagne de nombreux évènements du quotidien, mais y a-t-il des précautions particulières à prendre pour la personne âgée ?
La consommation d’alcool : une habitude de consommation ancrée chez le
23 juillet 2018
Quand on parle de "sans gluten", "sans lactose", ... c'est souvent avec une connotation négative ou, au mieux, médicale ! Avec Plaisir fait justement le pari inverse, en misant sur la gourmandise et le lien social, avec un