18 mai 2018
Chirurgie de l’obésité : les apports protéiques influencent son succès à long terme
La réussite à long terme du traitement chirurgical de l’obésité repose aussi sur des apports nutritionnels adaptés.
La
24 avril 2018
Le printemps est bien installé… et le mercure a grimpé d’un coup ! Si les messages de prévention contre la canicule nous incitent à surveiller les personnes fragiles dès qu’il fait chaud, on oublie que bien s’hydrater est
16 avril 2018
Connaitre les signes d’alerte d’un risque de dénutrition pourrait permettre d’agir précocement dès l’admission à l’hôpital.
Les études indiquent que les facteurs de risque de dénutrition sont multiples et peuvent être d’
16 avril 2018
L’enrichissement alimentaire combiné à une assistance aux repas, améliorent durablement les apports nutritionnels des sujets âgés hospitalisés
L’utilisation de compléments nutritionnels oraux, l’enrichissement des
16 avril 2018
Etablissement de moyen séjour : 3-5 semaines
Dans certains établissements, comme les petites structures, la présence d’un orthophoniste n’est pas systématique, de ce fait c’est à l’équipe soignante de se former et
23 mars 2018
L’alimentation fait partie intégrante du parcours de soin. Une attention toute particulière lui est donnée lorsqu’une modification de régime ou de texture est nécessaire au bon état de santé d’une personne.
23 mars 2018
Existe-t-il différentes eaux gélifiées ?
L’eau gélifiée peut se présenter sous différentes formes :
Prêtes-à-l’emploi en format coupelles ou gourdes
En poudre à reconstituer en format boite
23 mars 2018
Quelle alimentation pour nos seniors ? Quels besoin nutritionnel ? Comment lutter contre la dénutrition de nos seniors ?
Avec l’âge, l’alimentation des seniors changes. Et contrairement à l’inconscient collectif ses