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La dysphagie, ou troubles de la déglutition, se caractérise par la difficulté ou l’impossibilité à avaler certains aliments. Ces troubles gênent à la déglutition, rendent pénibles la prise du repas et peuvent être la cause d’une perte d’appétit et d’une diminution de la consommation alimentaire. Ils peuvent apparaître dans de nombreuses pathologies :...
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