Plats complets - frais

Des plats complets en texture mixée lisse et riches en protéines, pour une alimentation parfaitement adaptée aux problèmes de dysphagie et de mastication.

De nombreuses recettes gourmandes cuisinées par nos chefs pour varier les saveurs et éveiller les papilles : plats de la terre ou de la mer, recettes végétariennes ou d’ailleurs, …

Convient au Grade 4

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27,90 € TTC

1 800g
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Les + produits
Riche en protéines et Source d'Oméga 3
Ingrédients
Quiche au jambon - Eau, viande cuite de jambon (Origine France) (13%), purée de pomme de terre réhydratée (eau, pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma), jaune d'OEUFS liquide (10%), fromage blanc (LAIT) (10%), chapelure (farine de blé (GLUTEN), eau, huile et matière grasse végétale (colza), sucre, GLUTEN de blé, levure, sel, farine de seigle (GLUTEN), son de blé (GLUTEN), dextrose, malt d'orge (GLUTEN), farine de fève), blanc d'OEUFS liquide (8%), emmental (LAIT) (6%), lardons fumés (poitrine de porc (origine UE), sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments.) (6%), arômes naturels et extrait d'orange.

Poulet haricots verts - Haricots verts (25%), viande cuite de poulet (origine France) (22%), purée de pomme de terre réhydratée (eau, flocons de pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma), eau, LAIT écrémé en poudre, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), huile de colza, gélifiants : gommes de xanthane, sel (0.5%).

Pâtes bolognaise - Ratatouille (tomates, aubergines, courgettes, poivrons, oignons) (34%), viande cuite de boeuf (origine France) (29%), pâtes cuites (semoule de blé dur (GLUTEN), eau) (20%), eau, huile d'olive, ail, poudre de tomate, thym, arômes naturels et extrait d'orange, arôme naturel, épaississant : gomme de xanthane.

Choucroute charcutière - Choucroute (choucroute, eau, sel) (22.5%), purée de pommes de terre réhydratée (eau, pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma) (18%), viande cuite de porc (origine France) (15%), eau, LAIT écrémé en poudre, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), saucisses de Strasbourg (viande de porc, eau, plasma et gras de porc, sel, arômes, stabilisants : disodium pyrophosphate - triphosphate de sodium, dextrose, épices, colorants: cochenille, extrait de paprika, acidifiant : acide citrique, conservateurs : acide ascorbique - nitrite de sodium (Origine UE)) (4%), lardon fumé (poitrine de porc (origine UE), sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments) (3.5%), arôme naturel vin blanc (SULFITES), huile de colza, épaississant : gomme de xanthane, caséinate de calcium (LAIT), ail, baies de genièvre.

Paëlla - Crème de riz réhydratée (eau, crème de riz) (24%), viande cuite de poulet (Origine France) (19.5%), petits pois cuits (14%), eau, poivrons (6%), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), chorizo (viande de boeuf (origine France), viande de porc et gras de porc (origine France), épices (piment doux, carvi, poivre), plantes aromatiques (ail, origan), sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments) (5.5%), tomates, crevettes (crevettes (CRUSTACE), eau, sel, paprika) (3%), huile d'olive, caséinate de calcium (LAIT), curcuma, épaississant : gomme de xanthane, sel (0.5%).

Poivrons farcis à la dinde - Purée de pommes de terre réhydratée (eau, pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma), viande cuite de dinde (Origine France) (23%), poivrons (18%), crème (LAIT), LAIT écrémé en poudre, tomates, oignons, huile de colza, concentré de tomates, épaississant : gomme de xanthane, sel (0.5%).

Cassoulet toulousain - Haricots blancs cuits (eau, haricots blancs) (54%), jambon cuit (jambon de porc (origine France), eau, sirop de glucose, bouillon de légumes, aromes naturels, ferments) (12%), LAIT écrémé en poudre, chipolatas (viande de porc (Origine France), sel, sirop de glucose, poivre, ail, extraits d'épices) (8.5%), oignons, carottes (4%), huile de colza, concentré de tomates, caséinate de calcium (LAIT), eau, épaississant : gomme de xanthane, ail, sel (0.3%), arôme naturel.

Couscous poulet et agneau - Eau, viande cuite de poulet (origine France) (13%), couscous parfumé réhydraté (eau, semoule de blé dur précuite (GLUTEN), épices, sel, huile végétale (tournesol ou colza), arômes (CELERI), paprika, sirop de glucose, graines de cumin, dextrose) (13%), viande cuite d'agneau (Origine UE et hors UE) (10%), carottes (5.5%), courgettes (5.5%), oignons (5.5%), navets (5%), huile d'olive, caséinate de calcium (LAIT), concentré de tomates, ail, épaississant : gomme de xanthane, paprika moulu, cumin moulu, coriandre, sel (0.5%).

Sauté de porc au chou rouge - Purée de pomme de terre réhydratée (eau, pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma), viande cuite de porc (Origine France) (23%), chou rouge (20%), oignons, huile de colza, LAIT écrémé en poudre, amidon de tapioca, sucre, vinaigre d'alcool (SULFITES), lardons fumés, cumin moulu, caséinate de calcium (LAIT), arôme naturel de vin rouge (SULFITES), arômes naturels et extrait d'orange, arôme naturel, épaississant: gomme de xanthane.

Curry de poulet aux carottes et oignons - Purée de pommes de terre réhydratée (eau, pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma), viande cuite de poulet (Origine France) (28%), carottes (18.5%), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol) (10.5%), huile de colza, arôme naturel vin blanc (SULFITES), caséinate de calcium (LAIT), gingembre, curry (0.4%), arômes naturels et extrait d'orange, arôme naturel, épaississant : gomme de xanthane.

Pâtes Carbonara - Eau, pâtes cuites (semoule de blé dur (GLUTEN), eau) (12%), maltodextrine, lardons fumés (poitrine de porc (origine UE), sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments) (10%), jaune d'OEUFS liquide (4.5%), grana padano AOP (LAIT) (4%), caséinate de calcium (LAIT), amidon de manioc, blanc d'OEUFS liquide, épaississant : gomme de xanthane, sel (0.4%). AOP : Appellation d’Origine Protégée.

Pâtes Basilic & Grana Padano - Eau, épinards, maltodextrine, pâtes cuites (eau, semoule de blé dur (GLUTEN)) (9%), caséinate de calcium (LAIT), huile d'olive, basilic (3%), grana padano AOP (LAIT) (3%), amidon de manioc, ail, sel (0.6%), gélifiant : gomme de xanthane. AOP : Appellation d'Origine Protégée.

Soufflé au formage - LAIT réhydraté (Eau, LAIT écrémé en poudre), fromage blanc (LAIT) (19%), blanc d'OEUFS liquide, jaune d'OEUFS liquide, emmental (LAIT) (6%), beurre (LAIT), pommes de terre, grana padano AOP (LAIT) (3.5%), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), amidon de tapioca, épaississant : gomme de xanthane, arômes naturels et extrait d'orange. AOP : Appellation d'Origine Protégée.

Tajine d'agneau et de poulet - Purée de pomme de terre réhydratée (eau, pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma), légumes (pommes de terre, courgettes, carottes, oignons) (29%), viande d'agneau cuite (Origine UE et Hors UE) (14%), viande cuite de poulet (Origine France) (10%), LAIT écrémé en poudre, purée d'abricot (3%), huile de colza, olives noires (1%), caséinate de calcium (LAIT), sucre, cumin (0.3%), arômes naturels et extrait d'orange, épaississant: gomme de xanthane.

Œufs chou-fleur à la macédoine - Chou-fleur (46%), purée de pomme de terre réhydratée (eau, pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma), jaune d'OEUFS liquide (13%), eau, crème (LAIT), blanc d'OEUFS liquide (7%), caséinate de calcium (LAIT), emmental (LAIT) (3%), beurre (LAIT) (2%), amidon de manioc, farine de blé (GLUTEN) (0.8%), LAIT écrémé en poudre (0.8%), muscade, sel (0.5%), arômes naturels et extrait d'orange (0,5%), épaississant: gomme de xanthane.

Parmentier de la mer - Purée de pomme de terre réhydratée (pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma) (32%), chair de homard (CRUSTACE) (15%), merlu blanc (POISSON) (10%), emmental (LAIT) (5%), eau, huile de colza, crevettes (crevettes (CRUSTACE), eau, sel, paprika) (4%), chapelure (farine de blé (GLUTEN), eau, huile et matière grasse végétale (colza), sucre, GLUTEN de blé, levure, sel, farine de seigle (GLUTEN), son de blé (GLUTEN), dextrose, malt d'orge (GLUTEN), farine de fève) (3.5%), amidon de tapioca, crème (LAIT), échalotes, ciboulette, arôme naturel vin blanc (SULFITES), arômes naturels et extrait d'orange, caséinate de calcium (LAIT), épaississant: gomme de xanthane.

Poisson blanc à la vigneronne - Colin d'Alaska ou Colin lieu (POISSON) (33%), purée de pomme de terre réhydratée (eau, pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma), arôme naturel de vin rouge (SULFITES) (9%), oignons, carottes, huile de colza, amidon de tapioca, artichaut, ail, caséinate de calcium (LAIT), sucre, arômes naturels et extrait d'orange, épaississant: gomme de xanthane.

Endives au jambon - Endives (endives, acide ascorbique) (37%), purée de pomme de terre réhydratée (eau, pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma), viande cuite de jambon (Origine France) (20%), crème (LAIT), amidon de tapioca, emmental (LAIT) (3%), beurre (LAIT), farine de blé (GLUTEN), LAIT écrémé en poudre, caséinate de calcium (LAIT), muscade, sel (0.6%), sucre, épaississant: gomme de xanthane.

Tomates farcies - Tomates (27%), viande cuite de porc (origine France) (25%), eau, concentré de tomates (7%), amidon de tapioca, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), huile de colza, chapelure (farine de blé (GLUTEN), eau, huile et matière grasse végétale (colza), sucre, GLUTEN de blé, levure, sel, farine de seigle (GLUTEN), son de blé (GLUTEN), dextrose, malt d'orge (GLUTEN), farine de fève), caséinate de calcium (LAIT), ail, persil, sel (0.5%), épaississant : gomme de xanthane.

Veau Orloff - Viande cuite de veau (Origine France) (28%), eau, pâtes cuites (semoule de blé dur (GLUTEN), eau), emmental (LAIT) (7%), champignons (4%), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol) (4%), arôme naturel vin blanc (SULFITES), amidon de tapioca, lardons fumés (1%), huile de colza, arômes naturels et extrait d'orange, arôme naturel.

Parmentier de bœuf - Viande cuite de boeuf (Origine France) (22%), pommes de terre (20%), purée de pomme de terre réhydratée (eau, pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiants : acide ascorbique, curcuma) (16%), blanc d'OEUFS liquide, fromage blanc (LAIT), emmental (LAIT) (8%), eau, chapelure (farine de blé (GLUTEN), eau, huile et matière grasse végétale (colza), sucre, GLUTEN de blé, levure, sel, farine de seigle (GLUTEN), son de blé (GLUTEN), dextrose, malt d'orge (GLUTEN), farine de fève), huile de colza, sel (0.5%).

Poisson cuisiné et son riz - Merlu blanc (POISSON) (40%), crème de riz réhydratée (eau, crème de riz) (28%), blanc d'OEUFS liquide, fromage blanc (LAIT), emmental (LAIT), huile de colza, chapelure (farine de blé (GLUTEN), eau, huile et matière grasse végétale (colza), sucre, GLUTEN de blé, levure, sel, farine de seigle (GLUTEN), son de blé (GLUTEN), dextrose, malt d'orge (GLUTEN), farine de fève), arômes naturels et extrait d'orange.

Traces possibles d’œufs, gluten, soja, crustacés, poissons, céleri, sulfite, fruits à coques, graine de sésame, moutarde, lupin, mollusque par contamination croisée.


A titre indicatif, données non contractuelles
Conditionnement
Assiette 300 g
Conservation
DLC - 42 jours. A conserver entre 0°C et 4°C
Triman
Valeurs nutritionnelles calculées pour 100 g
Énergie (kcal) 139
Énergie (kJ)581
Matières grasses (g)7,0
Dont acides gras saturés (g)2,1
Glucides (g)10
Dont sucres (g)2,8
Fibres alimentaires (g)1,3
Protéines (g)8,3
Sel (g)0,51
A titre indicatif, données non contractuelles

Préparation très facile au four à micro-ondes !

Conseils de préparation :

Réchauffer directement dans la barquette, opercule percée ou non. 

Mettre 2 à 3 minutes au four à micro-ondes (pour un four de 800 W - à moduler selon la puissance)

ou 20 à 45 minutes dans un four traditionnel à 80°C maximum.

Avant de servir, retirer le film et dresser dans une assiette.

Ne pas remettre au frais un produit non consommé.

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