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BOX 5 semaines - Tout compris

Afin de faciliter votre retour à domicile et votre quotidien post chirurgical, la box Tout en Un comprend tous les produits nécessaires au protocole alimentaire post-chirurgie bariatrique. Elle est composée d’une préparation à base de protéine laitière, d'une préparation à base de céréales, d’une préparation déshydratée pour potage enrichi en protéiné, de boissons sans lactose, de crèmes desserts HP/HC édulcorée, de plats complets hyperprotéinés, de veloutines à texture lisse enrichis en protéines et de fondants en sauce hyperprotéiné.

Cette box contient des produits pour 35 jours (soit 5 semaines) et est composée de :

  • 2 boîtes de PROTINUT 
  • 14 sachets de CEREALNUT HP+®, saveur Biscuit 
  • 7 sachets de VELOUTÉS HP/HC
  • 7 HYPERDRINK HP/HC DB, saveur fruits des bois
  • 14 HYPERDRINK HP/HC DB, saveur vanille
  • 7 CREMELINE® HP/HC DB, saveur Vanille
  • 7 CREMELINE® HP/HC DB, saveur Abricot
  • 7 Duomix
  • 14 Veloutines salées
  • 28 Fondants

Ce produit est utilisé dans le protocole alimentaire post chirurgie bariatrique : Accéder au protocole correspondant. Le protocole est également disponible sur l'application Follow Surg.

  • Ce produit est livré par le service de livraison rapide de produits frais Chronofresh
8,86€ par jour

310,00 € TTC

Box contenant 10 produits

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 155 points de fidélité. Votre panier totalisera 155 points de fidélité pouvant être transformé(s) lors de votre prochain achat en un bon de réduction de 15,50 €.

Les + produits

Prêt à l'emploi et prêt à consommer

Adapté aux personnes ayant subi une chirurgie de type sleeve, bypass

ou de type anneau gastrique

Les produits contenus dans le pack sont des Denrées Alimentaires à des Fins Médicales Spéciales (DADFMS)
Avis important

À utiliser sous contrôle médical.

Ne doit pas constituer la seule source d'alimentation.

Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.

Ingrédients

Protinut

Protéine de lait, lécithine de tournesol (E322).

Aminogramme pour 100 g de protéines :

acides aminés essentiels : LYS 8.3 - THR 4.4 - TRP 1.4 - MET 3 - CYS 0.3 - PHE 5.5 - TYR 5.9 - ILE 5.5 - LEU 10.1 - VAL 7.2.

autres acides aminés : ALA 3.1 - ARG 3.8 - ASP 7.4 - GLU 23.5 - GLY 1.9 - HIS 3.1 - PRO 11.7 - SER 5.7.

Indice chimique (référence FAO WHO 1990 adulte) : 118.

Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, œuf

Cliquez ici pour en savoir plus sur le Protinut

CEREALNUT

Biscuit édulcorée :

Farines de céréales (35 %) : blé, riz, avoine (gluten) , maïs, orge (gluten) ; isolat de protéine de lait, maltodextrine, arômes, huile végétale de tournesol, minéraux ajoutés : magnésium, fer ; vitamines ajoutées : B2, C, B9, A, B1, B12, B3, B5, B6, B8, E ; édulcorant : acésulfame de potassium. Fabriqué dans un atelier utilisant de l’œuf.

Cliquez ici pour en savoir plus sur le Cereal'nut HP+

Veloutés HP/HC

Légumes du soleil :

Maltodextrine, isolat de protéine de lait, légumes déshydratés (20 %) : pomme de terre (dont E471, E450a, E330, E223 (sulfites)), tomate (dont E551), poivron rouge (dont E551, matière grasse partiellement hydrogénée de colza) , carotte, oignon, courgette ; huile de colza, perméat de sérum (lait), sel, extrait de levure, amidons modifiés, sirop de glucose, huile de tournesol, curcuma, poivre, laurier, antiagglomérant : E551.

Cliquez ici pour en savoir plus sur le Velouté HP/HC

HYPERDRINK

Fruit des bois :

eau, protéines de lait, crème, maltodextrine, amidon modifie de manioc, huile de colza, inuline, fructose, arôme, amidon modifie de maïs, stabilisant : citrate tripotassique ; édulcorant : sucralose.

Cliquez ici pour en savoir plus sur l'Hyperdrink

CREMELINE

Vanille :

Eau, protéines de lait, crème, maltodextrine, huile de colza, inuline, amidon modifié de tapioca, fructose, amidon modifié de maïs, émulsifiants : mono et di glycérides d’acide gras, épaississant : guar, arôme, gélifiant : carraghénanes, correcteur d’acidité : citrate de potassium, édulcorant : sucralose.

En savoir plus sur la Cremeline

Duomix :

Poulet haricots verts

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Haricots verts (34.6%), Eau, Viande cuite de poulet (18.3%), Huile de colza, Crème (LAIT), Amidon modifié de manioc, Pommes de terre déshydratées (Pommes de terre, Emulsifiant E471, Acidifiants E300, Curcuma), Caséinate de calcium (LAIT), Oignons, Gélifiants : E412-E415, Sel, Arôme de bœuf, Fibres de chicorée, Estragon.

Lapin moutarde à l’ancienne

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre) , Potiron (25.3%), Viande cuite de lapin (19.3%), Carottes, Crème (LAIT) , Huile de colza , Amidon modifié de manioc , Oignons , Pommes de terre déshydratées (Pommes de terre, Emulsifiant E471, Acidifiants E300, Curcuma), Caséinate de calcium (LAIT) , MOUTARDE à l'ancienne (SULFITES) (1.3%), Gélifiants : E412-E415, Sel , Fibres de chicorée.

Œuf gratiné aux épinards

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre) , Epinards (25.9%), Jaune d'OEUFS (10.7%), OEUFS brouillés (OEufs, LAIT écrémé, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon modifié, acidifiant : E330, épaisissant : E415) (7.3%), Emmental (LAIT) (6.7%), BEURRE , Pommes de terre déshydratées (Pommes de terre, Emulsifiant E471, Acidifiants E300, Curcuma) , Amidon modifié de manioc , OEUFS durs (2%), Caséinate de calcium (LAIT) , Gélifiants : E412-E415, Sel , Fibres de chicorée.

Canard petit pois carotte

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre) , Viande cuite de canard (18.7%), Petits pois (17.3%), Carottes (15.7%), Huile de colza , Oignons , Pommes de terre déshydratées (Pommes de terre, Emulsifiant E471, Acidifiants E300, Curcuma) , Caséinate de calcium (LAIT) , Gélifiants : E412-E415 , Sel , Fibres de chicorée , Extrait de chicorée , Thym.

Paupiette de veau à la tomate

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre) , Tomates (24.2%), Viande cuite de veau (8.7%), Viande cuite de dinde (8.7%), Oignons , Huile de colza , Carottes , Pommes de terre déshydratées (Pommes de terre, Emulsifiant E471, Acidifiants E300, Curcuma) , Amidon modifié de manioc , Concentré de tomates (2.2%) , Caséinate de calcium (LAIT) , Arôme naturel vin blanc (SULFITES), Gélifiants : E412-E415, Sel , Fibres de chicorée , Paprika moulu.

Aïoli de poisson

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Colin ou lieu de l'Alaska (POISSON) (19%), Pommes de terre, Mayonnaise (huile de colza, eau, jaune d'OEUFS, MOUTARDE (SULFITES), vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon modifié de maïs, épaississants E412- E415, colorant E160a), Carottes, Oignons, Ail (3.5%), Fenouil, Artichaut , Amidon modifié de manioc, Huile d'olive (2.2%), Caséinate de calcium (LAIT), Pommes de terre déshydratées, Gélifiants : E412-E415, Sel, Fibres de chicorée, Curcuma.

Bœuf bourguignon pomme de terre

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Pommes de terre (30.5%), Viande cuite de bœuf (17.7%), BEURRE, Arôme naturel de vin rouge (SULFITES), Oignons, Caséinate de calcium (LAIT), Carottes, Gélifiants : E412-E415, Concentré de tomates, Sel, Huile de colza, Fibres de chicorée.

Cliquez ici pour en savoir plus sur le Duomix

Veloutines

Salées

Veau/Carottes

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Viande cuite de veau (19%), Carottes (6.1%), Huile de colza, Amidon modifié de manioc, Tomates, Oignons, Caséinate de calcium (LAIT), Pommes de terre déshydratées, Sel.

Bœuf printanière

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre) , Viande cuite de bœuf (18%), Macédoine (Carottes, petits pois, haricots verts, navets, flageolets) (7.2%), Huile de colza , Amidon modifié de manioc , Tomates , Oignons, Caséinate de calcium (LAIT) , Concentré de tomates , Sel , Pommes de terre déshydratées.

Dinde méditerranée

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Viande cuite de dinde (18.5%), Tomates, Huile de colza, Amidon modifié de manioc, Carottes, Oignons, Caséinate de calcium (LAIT), Concentré de tomates, Sel, Pommes de terre déshydratées.

Gratin de poisson

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Colin ou lieu de l'Alaska (POISSON) (17.8%), Fromage fondu (cheddar, gouda, eau, beurre, poudre de LAIT écrémé, poudre de LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, sels de fonte : E332) (8.6%), Oignons, Huile de colza, Amidon modifié de manioc, Pommes de terre déshydratées, Sel.

Courgette/Œuf/Fromage

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), OEUFS brouillés (OEufs, LAIT écrémé, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon modifié, acidifiant : E330, épaisissant : E415) (12.2%), Fromage fondu (cheddar, gouda, eau, beurre, poudre de LAIT écrémé, poudre de lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, sels de fonte : E332) (8.3%), Huile de colza , Courgettes (4.4%), Amidon modifié de manioc , Echalotes , Caséinate de calcium (LAIT) , Sel , Pommes de terre déshydratées.

Canard Pomme de terre

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Viande cuite de canard (16%), Pommes de terre (7%), Huile de colza, Girolle, Caséinate de calcium (LAIT), Fécule modifiée de pommes de terre, Sel, Gélifiants: E412 - E415 , Fibres de chicorée , Ail, Arôme naturel.

Tajine d’agneau

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Viande cuite d'ovin (mouton 65% et agneau 35%) (16.5%), Huile de colza, Courgettes, Amidon modifié de manioc, Carottes, Oignons, Caséinate de calcium (LAIT), Concentré de tomates, Pommes de terre déshydratées, Menthe douce, Ail, Sel.

Cliquez ici pour en savoir plus sur les veloutines salées

Sucrées

Vanille/Cannelle

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Jaune d'OEUFS Caséinate de calcium (LAIT), Beurre (LAIT), Crème (LAIT), Sucre, Arôme naturel vanille (2.5%), Fécule de manioc, Fibres de chicorée, Blanc d'OEUFS, Amidon modifié de manioc, Gélifiants E412 - E415, Cannelle (0.1%).

Café chicorée

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Jaune d'OEUFS, Caséinate de calcium (LAIT), Beurre (LAIT), Crème (LAIT), Sucre, Fécule de manioc, Fibres de chicorée, Blanc d'OEUFS, Extrait de café liquide (0.8%), Extrait de chicorée (0.8%), Amidon modifié de manioc, Gélifiants: E412 - E415.

Fleur d’oranger

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Jaune d'OEUFS, Caséinate de calcium (LAIT), Beurre (LAIT), Crème (LAIT), Sucre, Eau de Fleur d'oranger (4%), Fécule de manioc, Fibres de chicorée, Blanc d'OEUFS, Amidon modifié de manioc, Gélifiants: E412 - E415.

Chocolat

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Jaune d'OEUFS, Chocolat Noir 50% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulcifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) (9%), Caséinate de calcium (LAIT), Crème (LAIT), Sucre, Beurre (LAIT), Fécule de manioc, Fibres de chicorée, Blanc d'OEUFS, Amidon modifié de manioc, Gélifiants: E412 - 415.

Cliquez ici pour en savoir plus sur les veloutines sucrées

Fondants en sauce

Navarin d'agneau et dinde - Eau, Viande cuite d'ovin (mouton 65% et agneau 35%) (17.2%), Viande cuite de dinde (17.1%), Oignons préfrits, Concentré de tomates, Protéines de LAIT, Blanc d'ŒUFS, Huile de colza, Fécule de manioc, Arôme naturel vin blanc (SULFITES), Oignons, Carottes, Jaune d’œufs, Acidifiants: E326 - E262, Fécule modifiée de pommes de terre, Extrait de chicorée, Sel, Gélifiants: E412 - E415, Ail, Amidon modifié de manioc, Thym.

Bœuf bourguignon - Eau, Viande cuite de bœuf (31.8%), Arôme naturel de vin rouge (SULFITES) (6.1%), Protéines de LAIT, Fécule de manioc, Oignons préfrits, Blanc d'OEUFS, Lardons (poitrine de porc 88%, eau, sel, sirop de glucose, acidifiant E262, antioxydant E316, conservateur E250), Concentré de tomates, Huile de colza, Jaune d'OEUFS, Fécule modifiée de pommes de terre, Acidifiants: E326 - E262, Gélifiant: E412 - E415, Extrait de chicorée, Sel, Ail, Amidon modifié de manioc, Carottes, Oignons.

Cliquez ici pour en savoir plus sur les fondants en sauce

A titre indicatif, données non contractuelles
Conditionnement

Protinut

2 Boîtes de 500 g

CEREALNUT HP+ ® :

14 sachets de 50g

Saveur Biscuit

VELOUTÉS HP/HC :

7 sachets de 70g

HYPERDRINK :

1 cup = 200mL

21 pots

Saveur vanille et Saveur Fruits des bois

CREMELINE ®:

1 pot = 125g

14 pots

Saveur Vanille

Saveur Pruneau

DUOMIX

Barquette de 300g

Lot de 7 barquettes :

1 barquettes de chaque recette (soit 7 barquettes duomix différentes)

Veloutines

Barquette de 180g

Lot de 14 barquettes :

2 barquettes de chaque recette (soit 7 barquettes duomix différentes)

Fondants

Barquette de 150g

Lot de 28 Barquettes :

4 barquettes de chaque recette

Conservation

Protinut : Voir date limite sur l’emballage

Avant ouverture - 24 mois dans un endroit frais et sec.

Après ouverture - ± 8 semaines

Il est recommandé de consommer la préparation dans les 24h

CEREALNUT HP+ ® : Voir date limite sur l’emballage

Avant ouverture : À conserver dans un endroit frais et sec

Après ouverture : +/- 8 semaines

À conserver entre 4°C et 25°C. Ne pas conserver plus de 24 heures (au réfrigérateur) en cas de consommation partielle.

VELOUTÉS HP/HC : Voir date limite sur l’emballage

Avant ouverture : À conserver dans un endroit frais et sec

Après ouverture : +/- 8 semaines

À conserver entre 4°C et 25°C. Ne pas conserver plus de 24 heures (au réfrigérateur) en cas de consommation partielle.

HYPERDRINK : Voir date limite sur l’emballage

À conserver entre 4°C et 25°C. Ne pas conserver plus de 24 heures (au réfrigérateur) en cas de consommation partielle.

CREMELINE® : Voir date limite sur l’emballage

DLUO avant ouverture - 18 mois à température comprise entre 4°C et 25°C. Ne pas conserver plus de 24 heures (au réfrigérateur) en cas de consommation partielle.

Duomix, Veloutines et Fondants : Voir date limite sur l’emballage

Dès réception, entreposer les produits entre 0 et 4°c Les produits ont une durée de vie de 42 jours à fabrication et ne peuvent être congelés

Triman

Se référer au programme du protocole alimentaire post-chirurgie bariatrique

Protinut :

Pour les préparations à température ambiante : ajouter la dose de Protinut désirée (voir conseils de préparation) dans la préparation. Pour les préparations chaudes : diluer tout d'abord la quantité de protinut désirée (voir conseils de préparation) dans un petit volume d'eau à température ambiante. Ajouter ce mélange à la préparation chaude avant de servir. Ne pas réchauffer la préparation une fois le mélange incorporé.

CEREALNUT HP+ ® :

Diluer avec du lait froid ou chaud (non bouillant). Diluer dans 150 ml de lait pour une texture bouillie ou 200 ml de lait pour une texture fluide. Remuer jusqu’à obtenir une texture homogène.

VELOUTÉS HP¨/HC :

Diluer avec du lait froid ou chaud (non bouillant). Diluer dans 150 ml de lait pour une texture bouillie ou 200 ml de lait pour une texture fluide. Remuer jusqu’à obtenir une texture homogène.

DUOMIX :

Mettre la barquette fermé (percé ou non percé), ou dans un autre conditionnement (bol, plat, bac gastro…) : 3 à 4 minutes au four à micro-ondes (moduler selon la puissance), 20-25 minutes dans un four ou chariots (ne pas dépasser 120°C).
Avant de servir, retirer le film et dresser dans une assiette.
Ne pas remettre au frais un produit non consommé.

Veloutines :

Mettre la barquette fermé (percé ou non percé), ou dans un autre conditionnement (bol, plat, bac gastro…) : 2 minutes au four à micro-ondes (moduler selon la puissance), 20-25 minutes dans un four ou chariots (ne pas dépasser 120°C).
Avant de servir, retirer le film et dresser dans une assiette.
Ne pas remettre au frais un produit non consommé.

Fondants :

Mettre la barquette fermé (percé ou non percé), ou dans un autre conditionnement (bol, plat…) : 2 minutes au four à micro-ondes (moduler selon la puissance) ou 15-20 minutes dans un four ou chariots (ne pas dépasser 120°C).
Avant de servir, retirer le film et remuer avec une fourchette afin d’homogénéiser la température. Servir dans l’assiette jetable (individuelle) ou remettre le produit dans une assiette en porcelaine.
Ne pas remettre au frais un produit non consommé.

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