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BOX 5 semaines Bypass CNO* et plats cuisinés

Afin de faciliter votre retour à domicile et votre quotidien post chirurgical, la box « CNO* et plats cuisinés » comprend les produits nécessaires, non vendus en pharmacie, du protocole alimentaire post-chirurgie bariatrique. Elle est composée d’une préparation à base de protéine laitière, de plats complets hyperprotéinés, de veloutines à texture lisse enrichis en protéines et de fondants en sauce hyperprotéiné.

Cette box contient des produits pour 14 jours et est composée de :

  • 2 boîtes de PROTINUT (Pour l'ensemble des phases du protocole)
  • 7 DUOMIX (Pour la phase 2)
  • 14 Veloutines (Pour la phase 2)
  • 28 FONDANTS (Pour la phase 3)

Ce produit est utilisé dans le protocole alimentaire post chirurgie bariatrique : Accéder au protocole correspondant. Le protocole est également disponible sur l'application Follow Surg.

*Compléments Nutritionnels Oraux

  • Ce produit est livré par le service de livraison rapide de produits frais Chronofresh
6,57€ par jour

230,00 € TTC

Box contenant 4 produits

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 115 points de fidélité. Votre panier totalisera 115 points de fidélité pouvant être transformé(s) lors de votre prochain achat en un bon de réduction de 11,50 €.

Les + produits

Prêt à l'emploi et prêt à consommer

Adapté aux personnes ayant subi une chirurgie type bypass

Les produits contenus dans le pack sont des Denrées Alimentaires à des Fins Médicales Spéciales (DADFMS)
Avis important
À utiliser sous contrôle médical. Ne doit pas constituer la seule source d'alimentation. Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
Ingrédients

Protinut

Protéine de lait, lécithine de tournesol (E322).

Aminogramme pour 100 g de protéines :

acides aminés essentiels : LYS 8.3 - THR 4.4 - TRP 1.4 - MET 3 - CYS 0.3 - PHE 5.5 - TYR 5.9 - ILE 5.5 - LEU 10.1 - VAL 7.2.

autres acides aminés : ALA 3.1 - ARG 3.8 - ASP 7.4 - GLU 23.5 - GLY 1.9 - HIS 3.1 - PRO 11.7 - SER 5.7.

Indice chimique (référence FAO WHO 1990 adulte) : 118.

Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, œuf

Cliquez ici pour en savoir plus sur le Protinut

Duomix :

Poulet haricots verts

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Haricots verts (34.6%), Eau, Viande cuite de poulet (18.3%), Huile de colza, Crème (LAIT), Amidon modifié de manioc, Pommes de terre déshydratées (Pommes de terre, Emulsifiant E471, Acidifiants E300, Curcuma), Caséinate de calcium (LAIT), Oignons, Gélifiants : E412-E415, Sel, Arôme de bœuf, Fibres de chicorée, Estragon.

Lapin moutarde à l’ancienne

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre) , Potiron (25.3%), Viande cuite de lapin (19.3%), Carottes, Crème (LAIT) , Huile de colza , Amidon modifié de manioc , Oignons , Pommes de terre déshydratées (Pommes de terre, Emulsifiant E471, Acidifiants E300, Curcuma), Caséinate de calcium (LAIT) , MOUTARDE à l'ancienne (SULFITES) (1.3%), Gélifiants : E412-E415, Sel , Fibres de chicorée.

Œuf gratiné aux épinards

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre) , Epinards (25.9%), Jaune d'OEUFS (10.7%), OEUFS brouillés (OEufs, LAIT écrémé, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon modifié, acidifiant : E330, épaisissant : E415) (7.3%), Emmental (LAIT) (6.7%), BEURRE , Pommes de terre déshydratées (Pommes de terre, Emulsifiant E471, Acidifiants E300, Curcuma) , Amidon modifié de manioc , OEUFS durs (2%), Caséinate de calcium (LAIT) , Gélifiants : E412-E415, Sel , Fibres de chicorée.

Canard petit pois carotte

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre) , Viande cuite de canard (18.7%), Petits pois (17.3%), Carottes (15.7%), Huile de colza , Oignons , Pommes de terre déshydratées (Pommes de terre, Emulsifiant E471, Acidifiants E300, Curcuma) , Caséinate de calcium (LAIT) , Gélifiants : E412-E415 , Sel , Fibres de chicorée , Extrait de chicorée , Thym.

Paupiette de veau à la tomate

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre) , Tomates (24.2%), Viande cuite de veau (8.7%), Viande cuite de dinde (8.7%), Oignons , Huile de colza , Carottes , Pommes de terre déshydratées (Pommes de terre, Emulsifiant E471, Acidifiants E300, Curcuma) , Amidon modifié de manioc , Concentré de tomates (2.2%) , Caséinate de calcium (LAIT) , Arôme naturel vin blanc (SULFITES), Gélifiants : E412-E415, Sel , Fibres de chicorée , Paprika moulu.

Aïoli de poisson

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Colin ou lieu de l'Alaska (POISSON) (19%), Pommes de terre, Mayonnaise (huile de colza, eau, jaune d'OEUFS, MOUTARDE (SULFITES), vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon modifié de maïs, épaississants E412- E415, colorant E160a), Carottes, Oignons, Ail (3.5%), Fenouil, Artichaut , Amidon modifié de manioc, Huile d'olive (2.2%), Caséinate de calcium (LAIT), Pommes de terre déshydratées, Gélifiants : E412-E415, Sel, Fibres de chicorée, Curcuma.

Bœuf bourguignon pomme de terre

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Pommes de terre (30.5%), Viande cuite de bœuf (17.7%), BEURRE, Arôme naturel de vin rouge (SULFITES), Oignons, Caséinate de calcium (LAIT), Carottes, Gélifiants : E412-E415, Concentré de tomates, Sel, Huile de colza, Fibres de chicorée.

Cliquez ici pour en savoir plus sur le Duomix

Veloutines

Salées

Veau/Carottes

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Viande cuite de veau (19%), Carottes (6.1%), Huile de colza, Amidon modifié de manioc, Tomates, Oignons, Caséinate de calcium (LAIT), Pommes de terre déshydratées, Sel.

Bœuf printanière

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre) , Viande cuite de bœuf (18%), Macédoine (Carottes, petits pois, haricots verts, navets, flageolets) (7.2%), Huile de colza , Amidon modifié de manioc , Tomates , Oignons, Caséinate de calcium (LAIT) , Concentré de tomates , Sel , Pommes de terre déshydratées.

Dinde méditerranée

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Viande cuite de dinde (18.5%), Tomates, Huile de colza, Amidon modifié de manioc, Carottes, Oignons, Caséinate de calcium (LAIT), Concentré de tomates, Sel, Pommes de terre déshydratées.

Gratin de poisson

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Colin ou lieu de l'Alaska (POISSON) (17.8%), Fromage fondu (cheddar, gouda, eau, beurre, poudre de LAIT écrémé, poudre de LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, sels de fonte : E332) (8.6%), Oignons, Huile de colza, Amidon modifié de manioc, Pommes de terre déshydratées, Sel.

Courgette/Œuf/Fromage

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), OEUFS brouillés (OEufs, LAIT écrémé, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon modifié, acidifiant : E330, épaisissant : E415) (12.2%), Fromage fondu (cheddar, gouda, eau, beurre, poudre de LAIT écrémé, poudre de lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, sels de fonte : E332) (8.3%), Huile de colza , Courgettes (4.4%), Amidon modifié de manioc , Echalotes , Caséinate de calcium (LAIT) , Sel , Pommes de terre déshydratées.

Canard Pomme de terre

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Viande cuite de canard (16%), Pommes de terre (7%), Huile de colza, Girolle, Caséinate de calcium (LAIT), Fécule modifiée de pommes de terre, Sel, Gélifiants: E412 - E415 , Fibres de chicorée , Ail, Arôme naturel.

Tajine d’agneau

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Viande cuite d'ovin (mouton 65% et agneau 35%) (16.5%), Huile de colza, Courgettes, Amidon modifié de manioc, Carottes, Oignons, Caséinate de calcium (LAIT), Concentré de tomates, Pommes de terre déshydratées, Menthe douce, Ail, Sel.

Cliquez ici pour en savoir plus sur les veloutines salées

Sucrées

Vanille/Cannelle

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Jaune d'OEUFS Caséinate de calcium (LAIT), Beurre (LAIT), Crème (LAIT), Sucre, Arôme naturel vanille (2.5%), Fécule de manioc, Fibres de chicorée, Blanc d'OEUFS, Amidon modifié de manioc, Gélifiants E412 - E415, Cannelle (0.1%).

Café chicorée

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Jaune d'OEUFS, Caséinate de calcium (LAIT), Beurre (LAIT), Crème (LAIT), Sucre, Fécule de manioc, Fibres de chicorée, Blanc d'OEUFS, Extrait de café liquide (0.8%), Extrait de chicorée (0.8%), Amidon modifié de manioc, Gélifiants: E412 - E415.

Fleur d’oranger

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Jaune d'OEUFS, Caséinate de calcium (LAIT), Beurre (LAIT), Crème (LAIT), Sucre, Eau de Fleur d'oranger (4%), Fécule de manioc, Fibres de chicorée, Blanc d'OEUFS, Amidon modifié de manioc, Gélifiants: E412 - E415.

Chocolat

LAIT (Eau, Lait écrémé en poudre), Jaune d'OEUFS, Chocolat Noir 50% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulcifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille) (9%), Caséinate de calcium (LAIT), Crème (LAIT), Sucre, Beurre (LAIT), Fécule de manioc, Fibres de chicorée, Blanc d'OEUFS, Amidon modifié de manioc, Gélifiants: E412 - 415.

Cliquez ici pour en savoir plus sur les veloutines sucrées

Fondants en sauce

Navarin d'agneau et dinde - Eau, Viande cuite d'ovin (mouton 65% et agneau 35%) (17.2%), Viande cuite de dinde (17.1%), Oignons préfrits, Concentré de tomates, Protéines de LAIT, Blanc d'ŒUFS, Huile de colza, Fécule de manioc, Arôme naturel vin blanc (SULFITES), Oignons, Carottes, Jaune d’œufs, Acidifiants: E326 - E262, Fécule modifiée de pommes de terre, Extrait de chicorée, Sel, Gélifiants: E412 - E415, Ail, Amidon modifié de manioc, Thym.

Bœuf bourguignon - Eau, Viande cuite de bœuf (31.8%), Arôme naturel de vin rouge (SULFITES) (6.1%), Protéines de LAIT, Fécule de manioc, Oignons préfrits, Blanc d'OEUFS, Lardons (poitrine de porc 88%, eau, sel, sirop de glucose, acidifiant E262, antioxydant E316, conservateur E250), Concentré de tomates, Huile de colza, Jaune d'OEUFS, Fécule modifiée de pommes de terre, Acidifiants: E326 - E262, Gélifiant: E412 - E415, Extrait de chicorée, Sel, Ail, Amidon modifié de manioc, Carottes, Oignons.

Blanquette de veau - Eau, Viande cuite de veau (33.5%), Crème (LAIT), Oignons, Protéines de LAIT, Fécule de manioc, Champignons, Blanc d’œufs, Poireaux, Jaune d'OEUFS, Carottes, Fécule modifiée de pommes de terre, Acidifiants: E326- E262, Gélifiants: E412- E415, Sel, Amidon modifié de manioc, Arôme naturel de citron, Arôme de bœuf.

Dinde aux girolles - Viande cuite de dinde (35.8%), Eau, Girolle (6%), Crème (LAIT), Protéines de LAIT, Echalotes, Huile de colza, Arôme naturel vin blanc (SULFITES), Blanc d'ŒUFS, Carottes, Oignons, Fécule de manioc, Jaune d'OEUFS, Acidifiants: E326-E262 , Fécule modifiée de pommes de terre, Sel, Gélifiants: E412-E415, Amidon modifié de manioc, Sucre.

Poulet basquaise - Eau, Viande cuite de poulet (33.7%), Poivrons (5.2%), Crème (LAIT), Protéines de LAIT, Huile de colza, Blanc d'ŒUFS, Oignons préfrits, Fécule de manioc, Jaune d’œufs, Concentré de tomates, Arôme naturel vin blanc (SULFITES), Carottes, Fécule modifiée de pommes de terre, Oignons, Acidifiants: E326 - E262, Gélifiant: E412 - E415, Paprika moulu, Sel, Amidon modifié de manioc.

Bœuf napolitaine - Eau, Viande cuite de bœuf (31.8%), Tomates (12.5%), Oignons préfrits, Protéines de LAIT, Concentré de tomates, Fécule de manioc, Blanc d’œufs , Jaune d’œufs, Huile d'olive, Fécule modifiée de pommes de terre, Acidifiants: E326 - E262, Amidon modifié de manioc, Sel, Ail, Extrait de chicorée, Oignons, Carottes, Gélifiants: E412 - E415, Thym, Poivre blanc.

Colin à la crème - Eau, Colin ou lieu d'Alaska (POISSON) (34.2%), Crème (LAIT)(6.7%), Oignons, Huile de colza , Protéines de LAIT, Blanc d’œufs, Fécule de manioc, Amidon modifié de manioc, Jaune d’œufs, Ciboulette, Fécule modifiée de pommes de terre, Acidifiants: E326 - E262, Sel, Gélifiants: E412 -E415.

Cliquez ici pour en savoir plus sur les fondants en sauce

A titre indicatif, données non contractuelles
Conditionnement
Protinut 2 Boîtes de 500 g DUOMIX Barquette de 300g Lot de 7 barquettes : 1 barquettes de chaque recette (soit 7 barquettes duomix différentes) Veloutines Barquette de 180g Lot de 17 barquettes : 2 barquette salée de chaque recette (soit 7 barquettes salées différentes) Fondants Barquette de 150g Lot de 28 Barquettes :
Conservation
Protinut : Voir date limite sur l’emballage Avant ouverture - 24 mois dans un endroit frais et sec. Après ouverture - ± 8 semaines Il est recommandé de consommer la préparation dans les 24h Duomix, Veloutines et Fondants : Voir date limite sur l’emballage Dès réception, entreposer les produits entre 0 et 4°c Les produits ont une durée de vie de 42 jours à fabrication et ne peuvent être congelés Transifibre : Voir date limite sur l’emballage DLUO avant ouverture = 12 mois à température comprise entre 3 et 25° C. Ne pas conserver plus de 24 heures (au réfrigérateur) en cas de consommation partielle.
Triman

Se référer au programme du protocole alimentaire post-chirurgie bariatrique

Protinut :

Pour les préparations à température ambiante : ajouter la dose de Protinut désirée (voir conseils de préparation) dans la préparation. Pour les préparations chaudes : diluer tout d'abord la quantité de protinut désirée (voir conseils de préparation) dans un petit volume d'eau à température ambiante. Ajouter ce mélange à la préparation chaude avant de servir. Ne pas réchauffer la préparation une fois le mélange incorporé.

DUOMIX :

Mettre la barquette fermé (percé ou non percé), ou dans un autre conditionnement (bol, plat, bac gastro…) : 3 à 4 minutes au four à micro-ondes (moduler selon la puissance), 20-25 minutes dans un four ou chariots (ne pas dépasser 120°C).
Avant de servir, retirer le film et dresser dans une assiette.
Ne pas remettre au frais un produit non consommé.

Veloutines :

Mettre la barquette fermé (percé ou non percé), ou dans un autre conditionnement (bol, plat, bac gastro…) : 2 minutes au four à micro-ondes (moduler selon la puissance), 20-25 minutes dans un four ou chariots (ne pas dépasser 120°C).
Avant de servir, retirer le film et dresser dans une assiette.
Ne pas remettre au frais un produit non consommé.

Fondants :

Mettre la barquette fermé (percé ou non percé), ou dans un autre conditionnement (bol, plat…) : 2 minutes au four à micro-ondes (moduler selon la puissance) ou 15-20 minutes dans un four ou chariots (ne pas dépasser 120°C).
Avant de servir, retirer le film et remuer avec une fourchette afin d’homogénéiser la température. Servir dans l’assiette jetable (individuelle) ou remettre le produit dans une assiette en porcelaine.
Ne pas remettre au frais un produit non consommé.

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