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Convient pour l'hydratation des patients souffrant de dysphagie. Cette eau gélifiée avec édulcorants à reconstituer favorise le réflexe de déglutition en stimulant les réflexes gustatifs et olfactifs, grâce à des goûts variés.
Elle existe en 8 parfums pour varier les saveurs et éviter la lassitude. La texture homogène et spécifique des eaux gélifiées instant glisse lentement le long des muqueuses. Elles ne se fragmentent pas en bouche, sont stables entre 3 et 37°C, et diminuent le risque de "fausse route".
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Ne contient ni gélatine, ni sucre ajouté
Convient aux personnes nécessitant une alimentation contrôlée en sucre
Des conditionnements adaptés et variésValeurs nutritionnelles calculées pour 100 g | |
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Énergie (kcal) | 133 |
Énergie (kJ) | 555 |
Matières grasses (g) | <0,5 |
Dont acides gras saturés (g) | <0,1 |
Glucides (g) | 32 |
Dont sucres (g) | 2,9 |
Fibres alimentaires (g) | 60 |
Protéines (g) | 1,5 |
Sel (g) | 0,8 |
Valeurs nutritionnelles calculées par portion | |
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Énergie (kcal) | 33 |
Énergie (kJ) | 138 |
Matières grasses (g) | <0,5 |
Dont acides gras saturés (g) | <0,10 |
Glucides (g) | 7,93 |
Dont sucres (g) | 0,73 |
Fibres alimentaires (g) | 14,93 |
Protéines (g) | 0,38 |
Sel (g) | 0,18 |
Deux modes de préparation :
Mode idéal : mettre la poudre épaississante en une seule fois ou en pluie dans l’eau nécessaire, mélanger à l’aide d’un fouet. Recommandations - l’incorporation successive de poudre entraine la formation de grumeaux. Lors de l’utilisation de plusieurs dosettes, regrouper le contenu dans un seul contenant et suivre le protocole d’incorporation.
Mode simplifié : mettre la poudre en pluie dans l’eau nécessaire, fouetter à l’aide d’une fourchette. Astuce - favoriser les petits volumes et petits récipients ((l’absence de grumeaux ne pourra être garantie avec une fourchette).
Sachets ind. de 15 g = 600 ml de produit fini (6 rations pour 100 mL)
Sachets de 25 g = 1 litre de produit fini (10 rations pour 100 mL)
Boîte de 625 g = 25 litres de produit fini (250 pour 100 mL)
Conservez l'eau gélifiée au frais si elle n'est pas consommée immédiatement (pas plus de 48h).
Une boîte entamée doit être utilisée dans le mois suivant son ouverture.