Conseil nutrition sportive - Facteur de la performance | Nutrisens

Le sport est indispensable à votre organisme. Il l’aide à mieux s’oxygéner, sollicite toutes les fonctions vitales de votre corps et permet de vous sentir mieux. 

Que vous soyez un sportif amateur ou averti, un athlète à la recherche de performance, ou simplement de bien-être, la diététique a tout son sens. 

Voici la liste des ingrédients qui contribuent à votre réussite : 

  • Votre matériel fétiche (montre, tenue, vélo, chaussures, casque, etc.),
  • Votre entraînement rigoureux,
  • Votre hygiène alimentaire saine,
  • Votre nutrition sportive avant, pendant et après l’effort.

Nutrition SportiveVotre alimentation influence directement votre performance. Au-delà des besoins physiologiques de votre corps, une bonne alimentation et une nutrition sportive adaptée pendant l’effort permettent également de préserver votre capitale santé et d’éviter par exemple des déficits en minéraux, de lourdes fatigues, des crampes…

Pour cela, nous avons ciblé et évalué les besoins du sportif et conçu des produits avec des ingrédients adaptés (glucose, protéines, vitamines…). Tout y est, dans de bonnes proportions pour réponde aux besoins spécifiques du sportif.

A savoir : le besoin énergétique moyen d’une personne sédentaire est de 1800 kcal. Pour un sportif, le besoin est à minima de 2000 kcal auquel rajouter les besoins variables selon l’activité journalière* : 

  • Une journée au bureau : 150 à 200 kcal supplémentaires
  • 1h de sport à allure modérée : 500 à 600 kcal supplémentaires
  • 1h de sport à vive allure : 900 à 1100 kcal supplémentaires

*données à titre indicatif. Les besoins varient en fonction des besoins de base d’un individu, de la fréquence et la durée de cette activité mais également des conditions climatiques.

Pour fonctionner correctement, notre métabolisme a besoin : 

  • De glucides (sucres) pour un apport énergétique optimal,
  • De protéines pour assurer le bon fonctionnement musculaire,
  • De lipides pour apporter une source d’énergie lors d’efforts longs,
  • De vitamines pour contribuer à un bon métabolisme énergétique,
  • De minéraux pour participer à toutes les synthèses de l’organisme,
  • D’eau pour garantir une bonne hydratation,
  • D’autres substances issues des plantes pour dynamiser, des antioxydants pour repousser les limites de la fatigue…

Nous sommes là pour vous guider et vous aider à choisir le produit énergétique adapté. Notre objectif : vous aider à bien vous préparer AVANT votre effort, à être performant PENDANT et à bien récupérer APRES.

Diététique SportiveLors d’un effort sportif, nous avons besoin en moyenne de 80 g de sucre par heure. Notre organisme peut en assimiler 50 g par heure ; il va donc piocher les 30 g restants dans notre stock de glycogène, d’où l’importance de l’avoir correctement préparé avant. Il est nécessaire ensuite d’alimenter notre stock en consommant 1 barre ou 1 gel énergétique par heure, accompagné d’1 à 2 gorgées de boisson énergétique toutes les 10 à 15 minutes. 

Lorsque l’effort se termine, notre corps est toujours actif et a besoin de nutriments. En effet, pendant l’effort, notre métabolisme est soumis à rude épreuve : nos tendons, muscles et articulations sont sollicités. Notre corps a besoin de se rééquilibrer et d’éliminer les toxines accumulées. Il est nécessaire pour cela de consommer dans les 30 minutes suivant l’effort, entre 7 et 20 g de protéines, accompagnées de glucides.

A retenir

  • Notre organisme a besoin de 80 g de sucre/heure d’effort. 
  • Il peut en assimiler 50 g par heure : boire toutes les 10 à 15 minutes 1 à 2 gorgées de boisson énergétique et compléter avec 1 barre ou 1 gel énergétique. (PENDANT)
  • Il va piocher les 30 g restants dans notre stocke de glycogène préalablement préparé. (AVANT)
  • La première étape de la récupération est de consommer entre 7 et 20 g de protéines accompagnées de glucides lors des 30 minutes suivant l’effort. (APRES)

Comment choisir son alimentation sportive ? Téléchargez notre fiche conseil

BESOIN D'UN CONSEIL ?
UNE QUESTION ?

Notre diététicienne
est à votre écoute

04 82 78 01 53
Lui écrire

Du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 17h